Quiche Sin Délice (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Jambon coupé en dés (1 tasse).
02 - Fromage à tartiner (60 grammes).
03 - Fromage râpé (cheddar ou équivalent) (1/2 tasse).
04 - Oignon vert, ciselé (1).
05 - Une pincée de sauce pimentée (1/4 cuillère à café).
06 - Sauce Worcestershire (1/2 cuillère à café).
07 - Crème épaisse (1 tasse).
08 - Crème fraîche (3 cuillères à soupe).
09 - Œufs (3).
10 - Pâte brisée (diamètre 23 cm).

# Instructions:

01 - Allumez le four à 175°C pour préchauffer.
02 - Faites revenir le jambon à la poêle pendant 3 à 5 minutes pour retirer l’humidité.
03 - Dans un bol, mélangez le jambon avec le fromage à tartiner, la sauce pimentée et la sauce Worcestershire.
04 - Étalez le mélange de jambon dans la pâte. Ajoutez le fromage râpé et l’oignon par-dessus.
05 - Battez les œufs avec la crème fraîche et la crème épaisse. Versez ce mélange sur la garniture.
06 - Faites cuire au four environ 60 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et bien pris.

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser une pâte sans gluten.
02 - Assurez-vous que les sauces utilisées sont sans gluten si besoin.

Retour