Biscuits Croquants Sprinkles (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tasse de beurre doux ramolli.
02 -
1 tasse et demie de sucre en poudre.
03 -
2 œufs de gros calibre.
04 -
1 cuillère à soupe d'extrait naturel de vanille.
05 -
2 tasses trois quarts de farine de blé tout usage.
06 -
1 cuillère à café de levure chimique.
07 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et de sel, chaque.
08 -
1/2 tasse de sucre glace.
09 -
1/2 tasse de vermicelles colorés.
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 175°C. Couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
02 -
Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Incorporez les œufs et la vanille.
03 -
Tamisez ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélangez le tout avec la préparation au beurre.
04 -
Formez des boules de pâte, enrobez-les dans le sucre glace puis les vermicelles.
05 -
Disposez-les en espaçant de 5 cm. Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement fermes.
# Notes:
01 -
L'huile de coco peut remplacer le beurre pour une version sans lactose.
02 -
Se conserve une semaine à température ambiante ou trois mois au congélateur.