Bol crevettes épicées (Version Imprimable)
Un bol coloré avec du riz moelleux, des crevettes marinées, de l'avocat crémeux, des légumes frais et une touche de mayo relevée. Un repas rapide et sain à savourer en 25 minutes.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
01 -
500 g de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées.
02 -
1 c. à soupe d'huile d'olive.
03 -
1 c. à café de paprika fumé.
04 -
1/2 c. à café de poudre d'ail.
05 -
1/2 c. à café de poudre d'oignon.
06 -
1/2 c. à café de sel.
07 -
1/4 c. à café de poivre noir.
08 -
1/4 c. à café de piment de Cayenne (facultatif).
09 -
120 ml de mayonnaise.
10 -
2 c. à soupe de sauce sriracha.
11 -
1 c. à café de jus de citron vert.
12 -
2 tasses de riz jasmin ou riz complet.
13 -
1 c. à soupe de vinaigre de riz.
14 -
1 tasse de carottes râpées.
15 -
1 avocat mûr, tranché.
16 -
1 tasse de rondelles de concombre.
17 -
2 oignons verts, hachés.
18 -
2 c. à soupe de graines de sésame.
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Mélangez les crevettes avec l'huile, le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel, le poivre, et le piment si désiré.
02 -
Faites revenir les crevettes assaisonnées dans une poêle chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
03 -
Mélangez la mayonnaise, la sriracha et le jus de citron vert jusqu'à obtenir une texture lisse.
04 -
Faites cuire le riz en suivant les indications de l'emballage, puis ajoutez le vinaigre de riz.
05 -
Répartissez le riz dans des bols, ajoutez les crevettes, les légumes, l'avocat et les oignons verts par-dessus.
06 -
Arrosez avec la mayonnaise épicée et parsemez de graines de sésame.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Vous pouvez préparer les éléments à l'avance séparément.
02 -
Ajoutez vos légumes préférés pour personnaliser.
03 -
Réglez la quantité de sriracha selon votre goût pour le niveau de piquant.