Boules chocolatées (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli.
02 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
03 - 8 onces de chocolat noir ou de pépites de chocolat.
04 - 1/2 tasse de miettes de biscuits sablés.
05 - 1 tasse de sucre glace.
06 - 1 tasse de beurre de cacahuètes crémeux.
07 - 3/4 tasse de biscuits secs broyés (style spéculoos).
08 - Des miettes de biscuits sablés en extra pour la décoration (facultatif).
09 - Vermicelles décoratifs pour les fêtes (facultatif).
10 - Un peu de sel de mer pour la décoration (facultatif).

# Instructions:

01 - Mélangez le beurre ramolli avec le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
02 - Incorporez l'extrait de vanille et mélangez bien.
03 - Ajoutez le sucre glace petit à petit à vitesse lente tout en raclant les bords du bol.
04 - Mélangez les miettes de biscuits et les morceaux de biscuits sablés broyés.
05 - Roulez la préparation en petites boules d'environ 1 à 1½ cuillère à soupe, puis placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 - Mettez les boules au congélateur pendant 30 minutes pour qu'elles deviennent fermes.
07 - Faites fondre le chocolat au micro-ondes à puissance moyenne par intervalles de 30 secondes, puis plongez les boules refroidies pour les enrober.
08 - Ajoutez sur le dessus des miettes de biscuits, des vermicelles ou une pincée de sel de mer pendant que le chocolat est encore humide.

# Notes:

01 - Utilisez du beurre de cacahuètes standard, pas celui qui est naturel.
02 - Le chocolat noir fondu fonctionne mieux que des pépites.
03 - Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
04 - Une casserole bain-marie peut remplacer le micro-ondes.

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