Boules au Beurre Ail (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 boîte (16,3 oz) de pâte à croissants prête à cuire
→ Garniture au Fromage
02 -
1/2 tasse de mozzarella râpée
03 -
1/2 tasse de cheddar râpé
→ Enrobage au Beurre Aillé
04 -
4 cuillères à soupe de beurre doux, fondu
05 -
3 gousses d'ail, hachées finement
06 -
1/2 cuillère à café d’origan séché
07 -
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
08 -
1/4 cuillère à café de sel
09 -
1/4 cuillère à café de poivre noir
→ Décoration
10 -
Persil frais, ciselé
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 190°C (375°F) et couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pour éviter que ça colle.
02 -
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l’ail haché, l’origan séché, la poudre d’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce que tout soit bien homogène et parfumé.
03 -
Ouvrez la pâte à croissants et séparez chaque morceau. Aplatissez-les doucement pour former des disques ronds.
04 -
Déposez une cuillère à soupe bien remplie de mozzarella et de cheddar au centre de chaque disque aplati.
05 -
Repliez les bords de chaque disque par-dessus le fromage, en pinçant bien pour sceller. Formez-les en de jolies boules.
06 -
Plongez chaque boule farcie dans le mélange de beurre à l’ail pour bien les enrober.
07 -
Disposez les boules, côté fermeture vers le bas, sur la plaque préparée. Faites couler le reste du beurre à l’ail sur le dessus si vous en avez.
08 -
Enfournez pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
09 -
Sortez-les du four et parsemez de persil frais pendant qu’elles sont encore chaudes.
# Notes:
01 -
Ces petites bouchées au fromage sont parfaites à déguster tant qu’elles sont encore bien chaudes et pleines de fondant.
02 -
Vous pouvez tester avec d’autres mélanges de fromages pour plus de créativité.