Boules Noix Faciles (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Noix de pécan grillées et hachées finement, 2 tasses.
02 - Chapelure fine de biscuits sablés, 1 tasse.
03 - Sucre brun bien tassé, 1 tasse.
04 - Une petite pincée de sel, 1/2 cuillère à café.
05 - Sirop d'érable pur, 2 cuillères à soupe.
06 - Bourbon ou jus de pomme, 1/4 de tasse.
07 - Extrait de vanille, 1 cuillère à café.
08 - Chocolat fondu, 1/2 tasse.

# Instructions:

01 - Dans un grand bol, mélangez les noix de pécan grillées, la chapelure, le sucre brun et le sel.
02 - Incorporez le sirop d'érable, le bourbon (ou jus de pomme) et la vanille. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène qui se tient bien.
03 - Roulez le mélange entre vos mains en boules d'environ 2,5 cm, puis placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
04 - Placez la plaque au congélateur pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les boules soient fermes.
05 - Plongez chaque boule refroidie dans le chocolat fondu. Recouvrez-les bien à votre goût.
06 - Remettez les boules nappées sur le papier sulfurisé et laissez le chocolat durcir complètement.

# Notes:

01 - Se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
02 - Peut être congelé pendant 3 mois.
03 - Donne environ 18-20 boules.

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