Boules Fromage Saucisse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 450 g de chair à saucisse.
02 - 280 g de tomates concassées égouttées.
03 - 230 g de fromage à tartiner ramolli.
04 - 200 g de fromage râpé (cheddar ou similaire).
05 - 180 g de farine fermentante type Francine.
06 - Un peu de persil frais ciselé pour décorer.

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 190°C. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 - Mélangez bien la viande, les tomates, les fromages et la farine dans un grand bol.
03 - Formez des boulettes d'environ 2-3 cm de diamètre, puis placez-les sur la plaque.
04 - Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

# Notes:

01 - Vous pouvez choisir de la saucisse douce ou épicée selon vos goûts.

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