Gâteau Caramel Toffee (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du Gâteau
01 -
Un paquet de préparation pour gâteau au chocolat
02 -
Ingrédients nécessaires pour la préparation (généralement des œufs, de l'huile et de l'eau)
→ Couche Caramel
03 -
1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
04 -
1 pot de caramel liquide (disponible en supermarché)
→ Garniture
05 -
1 pot (250 g) de crème fouettée (comme Chantilly), décongelée
06 -
4-6 barres de chocolat aux éclats de caramel (ou des pépites de caramel prêtes à l’emploi)
# Instructions:
01 -
Commencez par préparer la pâte à gâteau au chocolat selon les indications du paquet. Versez dans un moule rectangulaire (23 x 33 cm). Une fois cuit, laissez complètement refroidir.
02 -
Une fois le gâteau refroidi, utilisez une fourchette pour faire des trous partout sur le dessus. Cela permettra au caramel de s'infiltrer dans le gâteau. Mélangez le lait concentré sucré avec le caramel liquide, puis versez ce mélange uniformément sur le gâteau en veillant à remplir les trous.
03 -
Étalez la crème fouettée sur le dessus du gâteau imbibé de caramel. Ensuite, répartissez généreusement les éclats de chocolat et caramel sur la crème. Si vous utilisez des pépites prêtes, parsemez-les de manière uniforme pour ajouter un bon croquant.
04 -
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins une heure. Cela permet aux différentes couches de se solidifier et rend le gâteau facile à découper en jolies parts gourmandes.
# Notes:
01 -
Parfait pour les anniversaires, les fêtes et les grandes occasions.
02 -
Accompagnez-le d'une boule de glace vanille ou d'une touche de crème Chantilly.
03 -
Un café ou un verre de lait se marie à merveille avec ce dessert riche.
04 -
Les restes se conservent jusqu’à trois jours à température ambiante dans un récipient hermétique, ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur.