Raviolis Mille Saveurs (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes et Viande
01 -
1 paquet (environ 700 g) de raviolis au fromage surgelés
02 -
500 g de viande hachée de bœuf
→ Sauce et Fromages
03 -
1 bocal (700 g) de sauce tomate marinara
04 -
1 tasse de fromage blanc (type faisselle)
05 -
1 tasse de ricotta
06 -
125 g de crème fraîche épaisse
07 -
200 g de mozzarella râpée
08 -
50 g de Parmesan râpé
→ Assaisonnements et Aromates
09 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 -
2 gousses d'ail, émincées
11 -
1 cuillère à café de basilic séché
12 -
1 cuillère à café d'origan séché
13 -
Sel et poivre selon votre goût
14 -
Persil frais pour la décoration
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 175°C. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, puis faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il dégage un bon parfum.
02 -
Faites cuire le bœuf haché jusqu'à qu'il soit doré, égouttez le gras. Ajoutez la sauce marinara, le basilic, l'origan, un peu de sel et de poivre. Laissez mijoter 5 minutes.
03 -
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la ricotta, la crème fraîche et 1 tasse de mozzarella.
04 -
Étalez dans un plat beurré de 23x33 cm : une couche de sauce à la viande, la moitié des raviolis, le mélange de fromages, le reste des raviolis, une autre couche de sauce à la viande, puis terminez par la mozzarella et le Parmesan.
05 -
Recouvrez de papier aluminium et faites cuire 30 minutes. Retirez le papier, poursuivez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Décorez avec un peu de persil avant de servir.
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. Pour une option végétarienne, remplacez le bœuf par des épinards sautés ou des champignons.