Dessert frais sans cuisson (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base biscuitée
01 -
6 cuillères à soupe de beurre fondu
02 -
36 biscuits Petit Beurre ou similaires
→ Couche au fromage frais
03 -
1 boîte de 200 g de fromage frais à température ambiante
04 -
1 tasse de sucre glace
05 -
1 tasse de crème fouettée (type Chantilly)
→ Couche au pudding
06 -
2 sachets (environ 95 g chacun) de préparation pour pudding goût cheesecake
07 -
3 tasses de lait entier
08 -
1 tasse de crème fouettée (type Chantilly)
→ Garniture
09 -
4 tasses de fraises coupées en tranches
10 -
Environ 4 tasses supplémentaires de crème fouettée (type Chantilly)
# Instructions:
01 -
Mettez les biscuits dans un sac refermable et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou un robot jusqu'à ce qu'ils soient en miettes fines. Versez-les dans un grand bol et mélangez avec le beurre fondu à l'aide d'une fourchette. Étalez le mélange dans le fond d'un plat de 23 x 33 cm, en appuyant bien. Placez au réfrigérateur pour faire durcir.
02 -
À l'aide d’un batteur électrique, mélangez le fromage frais avec le sucre glace et une tasse de crème fouettée. Étalez ce mélange sur la base refroidie. Mettez de côté.
03 -
Dans un bol, mélangez la préparation pour pudding avec le lait et une tasse de crème fouettée. Versez ce mélange sur la couche de fromage frais.
04 -
Disposez délicatement les tranches de fraises sur la couche de pudding, en couvrant toute la surface.
05 -
Étalez généreusement la crème fouettée restante par-dessus les fraises. Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou mieux, toute une nuit avant de servir.
# Notes:
01 -
Un dessert frais sans cuisson avec des couches de pudding crémeux, des fraises sucrées et une base croustillante de biscuits.
02 -
Pour un résultat optimal, laissez le dessert refroidir toute une nuit avant de le déguster.
03 -
Vous pouvez préparer ce dessert jusqu'à 2 jours à l'avance.