Cheesecake Sans Cuisson (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
½ tasse de beurre doux, fondu
02 -
1½ tasse de miettes de biscuits sablés
03 -
¼ tasse de sucre en poudre
→ Garniture
04 -
1½ tasse de guimauve en crème
05 -
16 oz de fromage à la crème, à température ambiante
06 -
1 tasse de crème fouettée
07 -
1 tasse de sucre glace
08 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
→ Décoration
09 -
1 tasse de crème fouettée
10 -
1 tasse de guimauve à tartiner
11 -
Petites guimauves ou miettes de biscuits sablés pour la déco (facultatif)
# Instructions:
01 -
Mélangez les miettes de biscuits avec le sucre et le beurre fondu. Étalez dans un moule de 23 cm et réfrigérez.
02 -
Battez le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à ce que ce soit onctueux. Ajoutez la vanille et la guimauve en crème, puis incorporez délicatement la crème fouettée.
03 -
Versez la garniture sur la base et laissez au frigo pendant au moins 4 heures jusqu'à ce que ce soit bien pris.
04 -
Mélangez la crème fouettée avec la guimauve à tartiner et étalez sur le dessert.
05 -
Ajoutez les guimauves ou les miettes de biscuits sur le dessus selon votre envie, puis laissez refroidir encore 1 à 2 heures avant de servir.
# Notes:
01 -
Un dessert sans cuisson avec une texture aérienne grâce à la guimauve en crème utilisée dans la garniture et la déco.