Dessert Cookie Bars (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte à Brownie
01 -
1/2 tasse de beurre doux
02 -
1 tasse de sucre en poudre
03 -
2 gros œufs
04 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 -
1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
06 -
1/2 tasse de farine tout usage
07 -
1/4 cuillère à café de sel
→ Pâte à Cookies aux Pépites de Chocolat
08 -
1/2 tasse de beurre doux, à température ambiante
09 -
1/2 tasse de sucre blanc
10 -
1/2 tasse de sucre brun compacté
11 -
1 gros œuf
12 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
13 -
1 1/4 tasse de farine tout usage
14 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
15 -
1/2 cuillère à café de sel
16 -
1 tasse de pépites de chocolat
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 175°C. Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
02 -
Dans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre le beurre. Mélangez ensuite le sucre en poudre, les œufs et l'extrait de vanille. Incorporez doucement le cacao, la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
03 -
Dans un autre saladier, travaillez le beurre mou, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille tout en fouettant. Intégrez progressivement la farine, le bicarbonate et le sel. Finissez en ajoutant les pépites de chocolat en les répartissant bien.
04 -
Étalez uniformément la pâte à brownie dans le moule préparé. Déposez des cuillerées de pâte à cookies sur le dessus et pressez-les légèrement pour les mélanger en surface.
05 -
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords soient cuits et le centre un peu fondant.
06 -
Une fois hors du four, laissez les carrés refroidir complètement dans le moule. Une fois froids, découpez-les en morceaux et servez-les.
# Notes:
01 -
Pour des tranches nettes, placez-les au frigo environ une heure avant de découper.
02 -
Conservez les carrés dans une boîte hermétique à température ambiante, jusqu'à 3 jours.
03 -
Vous pouvez ajouter des noix comme des noix ou des noisettes pour un côté croquant.