Cornets Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 pâtes feuilletées.
02 -
450 g de fromage à tartiner, ramolli.
03 -
4 tasses de crème liquide, bien froide.
04 -
1 tasse de sucre glace.
05 -
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
06 -
Une pincée de sel marin.
07 -
450 g de chantilly (alternative possible).
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 200°C. Découpez la pâte feuilletée en bandes de 2 cm.
02 -
Faites cuire pendant 18 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les des moules tant qu'elles sont chaudes.
03 -
Fouettez le fromage à tartiner jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez du sucre, puis incorporez la crème ou la chantilly en battant jusqu'à ce que la texture épaississe.
04 -
Remplissez les deux extrémités des tubes de pâte avec la crème à l'aide d'une poche à douille.
# Notes:
01 -
Ne pas chauffer le fromage à tartiner au micro-ondes pour l'assouplir.
02 -
Optez pour de la chantilly maison ou du commerce.
03 -
Mettez au réfrigérateur au moins 8 heures avant de servir.