Crevettes au Gingembre et Poivre Rose (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500g de crevettes grandes, épluchées et déveinées

02 - 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé

03 - 1 cuillère à café de poivres roses, écrasés

04 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

05 - 2 gousses d'ail, hachées

06 - Sel, au goût

07 - 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée (facultatif)

01 - Chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'ail et le gingembre pendant 1-2 minutes.

02 - Ajoutez les crevettes et faites-les cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses.

03 - Ajoutez le poivre rose et le sel, mélangez bien. Garnissez de coriandre fraîche si désirée.

01 - Servir immédiatement pour une meilleure saveur

02 - Le gingembre frais est préférable au gingembre en poudre