Frais et simple au verre (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients

01 - 250g de Skyr ou fromage blanc 0% (au choix)
02 - 2 sachets de sucre vanillé
03 - 250g de fraises (idéalement petites)
04 - 250g de yaourt nature (3,5%)
05 - 100g de biscuits aux flocons d’avoine avec chocolat

# Instructions:

01 - Rince bien les fraises sous l’eau. Garde deux fraises entières avec la partie verte pour décorer. Coupe le reste en quartiers ou petits morceaux après avoir retiré la partie verte. Mélange-les avec un sachet de sucre vanillé et laisse-les macérer un petit moment.
02 - Écrase soigneusement les biscuits en miettes, avec un rouleau à pâtisserie dans un sac refermable ou en utilisant un robot. Place-les au fond des verrines et presse légèrement pour bien tasser.
03 - Dans un bol, mélange le yaourt avec le Skyr (ou le fromage blanc) et le deuxième sachet de sucre vanillé. Remue jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse. Répartis uniformément ce mélange dans les verrines, sur la base biscuitée.
04 - Ajoute les morceaux de fraises sur la crème. Décore avec les moitiés de fraises mises de côté. Garde le dessert au frais jusqu’au moment de servir et savoure-le rapidement pour un maximum de fraîcheur.

# Notes:

01 - C'est une idée parfaite de dessert frais pour les journées ensoleillées qui se prépare vite et facilement.
02 - Si tu n'as pas de biscuits aux flocons d’avoine, d’autres types comme les spéculoos ou palets bretons feront très bien l’affaire.
03 - Si les fraises ne sont pas de saison, opte pour des fruits rouges surgelés ou un mélange de baies.

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