Fajitas au poulet savoureuses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour le Poulet et les Légumes
01 -
500 g de filets de poulet, coupés en lanières
02 -
1 poivron rouge, émincé
03 -
1 poivron jaune, émincé
04 -
1 oignon, émincé
05 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
→ Pour le Mélange d’Épices
06 -
1 cuillère à café de paprika
07 -
1 cuillère à café de cumin moulu
08 -
½ cuillère à café de poudre de chili
09 -
½ cuillère à café d’ail en poudre
10 -
½ cuillère à café d’oignon en poudre
11 -
½ cuillère à café de sel
12 -
¼ cuillère à café de poivre
→ Pour Servir
13 -
8 tortillas de blé ou de maïs
14 -
Crème fraîche
15 -
Guacamole
16 -
Salsa
17 -
Fromage râpé
18 -
Coriandre fraîche
# Instructions:
01 -
Coupez le poulet en lanières. Émincez les poivrons et l’oignon. Dans un petit bol, mélangez toutes les épices ensemble.
02 -
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites-le dorer pendant 5 minutes.
03 -
Ajoutez les poivrons et l’oignon dans la poêle. Saupoudrez le mélange d’épices et mélangez bien. Cuisez pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
04 -
Chauffez les tortillas dans une poêle sèche ou au micro-ondes. Garnissez chaque tortilla du mélange de poulet et légumes, puis ajoutez les garnitures de votre choix. Pliez les tortillas et servez immédiatement.
# Notes:
01 -
Ajoutez les garnitures selon vos préférences pour personnaliser vos fajitas.