Spring Dessert Dip (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base pour le dip
01 -
1 barquette (250 g) de fromage frais à tartiner, bien mou
02 -
1 pot (250 g) de crème fouettée (ex. Chantilly)
03 -
125 g de sucre glace
04 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 -
Quelques gouttes de colorant alimentaire rose
06 -
50 g de décorations comestibles couleurs pastel ou petits bonbons (ex. Smarties ou mini œufs)
07 -
Optionnel : 50 g de pâte de guimauve
→ Pour tremper
08 -
Petits beurre
09 -
Bretzels
10 -
Fraises
11 -
Guimauves
# Instructions:
01 -
Placez le fromage frais mou dans un grand saladier. Mélangez-le avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et sans morceaux.
02 -
Incorporez doucement le sucre glace et l'extrait de vanille en mélangeant bien entre chaque ajout. Si vous utilisez de la pâte de guimauve, ajoutez-la à ce moment pour une texture encore plus onctueuse.
03 -
Ajoutez la crème fouettée délicatement et mélangez jusqu'à obtenir une préparation légère et homogène.
04 -
Mettez quelques gouttes de colorant rose pour ajuster à la teinte souhaitée. Mélangez ensuite la moitié des décorations ou bonbons pastel, gardez le reste pour le dessus.
05 -
Versez le mélange dans un bol de présentation, décorez avec les bonbons restants. Laissez reposer au frais au moins 30 minutes avant de savourer.
# Notes:
01 -
Dégustez ce dip accompagné de petits beurre, bretzels, fraises ou guimauves pour un moment gourmand et amusant.
02 -
Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.