Féta Pasta (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les Pâtes

01 - 340g de pâtes (penne, spaghetti ou votre choix)
02 - 1 barquette de tomates cerises, coupées en deux
03 - 1 bloc (200g) de fromage feta, émietté
04 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
05 - 4 gousses d'ail, émincées
06 - Sel et poivre, au goût
07 - 1 cuillère à café d'origan séché

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 200°C. Sortez une plaque de cuisson de taille moyenne et préparez vos ingrédients en coupant les tomates cerises en deux et en émiettant légèrement le bloc de feta.
02 - Disposez les tomates cerises coupées et le fromage feta émietté sur la plaque de cuisson. Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez d'ail émincé, de sel, de poivre et d'origan séché. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés d'huile et d'assaisonnements.
03 - Enfournez la plaque et laissez rôtir pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et légèrement caramélisées et que le fromage feta soit doré sur le dessus avec une texture crémeuse.
04 - Pendant que les tomates et le feta rôtissent, portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les en réservant une petite tasse d'eau de cuisson.
05 - Sortez la plaque du four et écrasez légèrement le fromage feta avec une fourchette pour créer une sauce crémeuse. Incorporez les pâtes égouttées directement dans la plaque et mélangez bien pour les enrober de sauce. Si le mélange semble trop sec, ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée. Servez immédiatement, garni de basilic frais si désiré.

# Notes:

01 - Cette recette est devenue virale sur les réseaux sociaux pour sa simplicité et son goût délicieux.
02 - C'est un plat végétarien qui peut facilement être adapté en utilisant des pâtes sans gluten.
03 - Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des herbes fraîches comme du basilic ou du persil avant de servir.

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