Fraisier Croustillant au Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tasses de miettes de biscuits graham.
02 - ½ tasse de beurre non salé, fondu.
03 - 2 tasses de fromage à la crème, ramolli.
04 - 1 tasse de sucre blanc.
05 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
06 - 2 tasses de crème épaisse, fouettée.
07 - 1 tasse de confiture de fraises.
08 - ½ tasse de fraises lyophilisées, écrasées.
09 - ½ tasse de miettes de biscuits à la vanille.
10 - Fraises fraîches pour décorer.

# Instructions:

01 - Mélangez les miettes graham avec le beurre fondu.
02 - Tassez le mélange au fond d'un moule à charnière de 23 cm.
03 - Mettez la base au frigo.
04 - Battez le fromage, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
05 - Incorporez délicatement la crème fouettée.
06 - Étalez la moitié du mélange au fromage sur la base.
07 - Répartissez la confiture de fraises par-dessus.
08 - Ajoutez le reste du mélange et lissez le dessus.
09 - Combinez les fraises lyophilisées avec les miettes de biscuits vanille.
10 - Parsemez le dessus avec ce mélange croustillant.
11 - Arrangez des fraises fraîches pour la déco.
12 - Laissez prendre au frigo pendant 4 heures.

# Notes:

01 - Un cheesecake sans cuisson idéal pour les journées chaudes et les occasions spéciales.
02 - Composé de couches crémeuses et de confiture de fraises, surmonté d'un mélange croquant unique.

Retour