01 - 
                Allumez le four et réglez-le à 190°C (375°F).
              
              
              
                02 - 
                Mettez une tranche de chorizo au fond de chaque moule d’un moule à muffins antiadhésif.
              
              
              
                03 - 
                Répartissez uniformément la mozzarella et le cheddar sur les tranches de chorizo en appuyant doucement pour les aplatir.
              
              
              
                04 - 
                Enfournez pendant environ 8 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants, avec un centre encore moelleux.
              
              
              
                05 - 
                Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de les retirer. Bonne dégustation !