Gâteau citron glacé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du Gâteau
01 -
1 boîte de Mélange à Gâteau Saveur Vanille
02 -
1 sachet de Pudding Instantané Citron
03 -
⅔ tasse d'Huile Végétale
04 -
⅔ tasse d'Eau
05 -
4 Gros Œufs
06 -
1 cuillère à café d'Extrait de Vanille
→ Glaçage au Citron
07 -
2 tasses de Sucre Glace
08 -
2 cuillères à soupe de Beurre Doux, fondu
09 -
2 cuillères à soupe de Crème Liquide
10 -
¼ tasse de Jus de Citron
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 175°C (350°F)
02 -
Dans un grand bol, mélangez le mélange à gâteau, le pudding, l'huile, l'eau, les œufs et la vanille. Battez avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène
03 -
Beurrez un moule rectangulaire de 23x33 cm. Versez-y la pâte et égalisez la surface
04 -
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
05 -
Pendant la cuisson du gâteau, mélangez le sucre glace, le beurre fondu, la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse
06 -
Versez le glaçage sur le gâteau encore tiède en l'étalant uniformément. Laissez refroidir complètement avant de le servir
# Notes:
01 -
Idéal pour le petit-déjeuner ou un dessert, ce gâteau reste moelleux jusqu'à 4 jours si conservé dans une boîte hermétique