Gâteau Praliné Noisette (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Gâteau
01 -
3 gros œufs
02 -
1 préparation pour gâteau nature
03 -
1/2 tasse de crème fraîche épaisse
04 -
1 tasse d’eau
05 -
1/2 tasse d'huile de tournesol ou de colza
→ Garniture Caramel
06 -
1 tasse de sauce caramel maison ou achetée
07 -
1/2 tasse de lait concentré sucré
→ Décoration
08 -
1 tasse de crème liquide entière (à fouetter)
09 -
1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
10 -
1/4 tasse de sucre glace tamisé
11 -
1 tasse de noix de pécan grillées et hachées
12 -
1/2 tasse de pralines écrasées (facultatif)
# Instructions:
01 -
Mets ton four à chauffer à 175°C. Mélange la préparation pour gâteau, les œufs, l’eau, l’huile et la crème fraîche pendant 2 minutes. Verse dans un moule graissé (23x33 cm) et enfourne pour 25 à 30 minutes.
02 -
Mélange le caramel avec le lait concentré sucré. Une fois le gâteau encore tiède, perce des trous et verse ce mélange par-dessus.
03 -
Monte la crème en chantilly bien ferme avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
04 -
Quand le gâteau est totalement refroidi, étale la chantilly par-dessus. Saupoudre de noix de pécan grillées et de pralines si tu veux.
05 -
Place au frigo au moins une heure avant de servir.
# Notes:
01 -
Ajoute un filet de caramel supplémentaire quand tu sers
02 -
Tu peux utiliser de la crème chantilly du commerce si tu préfères