Burger maison fromage végétarien (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour les burgers
01 -
2 poignées de salade
02 -
2 pains à burger
03 -
2 poignées d'oignons frits
04 -
8 tranches de cheddar
05 -
2 grosses noisettes de beurre doux
06 -
130 g d'effiloché végétal au barbecue
→ Pour la sauce
07 -
0,5 cuillère à café de moutarde
08 -
1 pincée de piment de Cayenne
09 -
1 cuillère à soupe de ketchup
10 -
0,5 cuillère à café de paprika
11 -
2-3 brins de ciboulette
12 -
1 cuillère à soupe de mayonnaise
13 -
0,5 cuillère à café d'ail en poudre
# Instructions:
01 -
Faites pareil pour le deuxième. Glissez les deux burgers dans le four juste assez longtemps pour que le fromage devienne bien coulant. Mangez directement tant que c'est chaud.
02 -
Chauffez le four à 140°C, air chaud des deux côtés. Maintenant, placez sur le pain du bas un peu de sauce, 2 tranches de cheddar, un peu de salade, l’effiloché chaud, des oignons frits, encore 2 tranches de cheddar, puis du sel et du poivre. Mettez de la sauce sur le pain du dessus et refermez le tout.
03 -
Faites chauffer l’effiloché végétal en suivant les consignes sur le paquet.
04 -
Lancez la poêle avec le beurre à fondre, puis posez les moitiés de pains côté mie contre la poêle chaude, jusqu'à quand c'est bien doré.
05 -
Dans un bol, balancez la moutarde, l’ail en poudre, le paprika, le ketchup, la mayonnaise et le piment de Cayenne, puis mélangez tout ça. Coupez la ciboulette et mélangez-la aussi.