Gratin Boeuf Pommes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 petit oignon, finement haché
02 -
1 boîte (300 ml) de crème fraîche épaisse
03 -
1 kg de pommes de terre surgelées
04 -
500 g de viande hachée de bœuf
05 -
2 tasses de fromage râpé (comme le comté ou l'emmental), divisées
06 -
125 ml de crème fraîche
→ Assaisonnements
07 -
Sel et poivre selon vos goûts
08 -
Optionnel : poudre d'ail, paprika, ou huiles d'herbes aromatiques
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190°C (ou 375°F) et laissez-le bien chauffer.
02 -
Faites revenir la viande avec l'oignon, assaisonnez et égouttez le gras qui reste.
03 -
Mélangez la crème de champignons avec la crème fraîche et incorporez le tout à la viande. Chauffez doucement.
04 -
Dans un plat beurré, mettez la préparation de viande, ajoutez 1 tasse de fromage, arrangez les pommes de terre par-dessus.
05 -
Enfournez 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, parsemez du reste du fromage, cuisez 5 minutes en plus.
# Notes:
01 -
Pour la déco, ajoutez du persil ou des oignons verts. Vous pouvez aussi mettre de la sauce Worcestershire ou des morceaux de bacon pour plus de goût.