Gratin Oignon Pommes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
4 grosses pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
02 -
4 gousses d'ail, hachées finement
03 -
2 oignons jaunes, coupés en fines tranches
→ Épices
04 -
1 sachet de mélange soupe à l'oignon
05 -
1 cuillère à soupe de sucre roux
06 -
2 branches de romarin frais
07 -
1 tasse d'eau bouillante
08 -
1/2 tasse de beurre fondu
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer. Épluchez, découpez les pommes de terre. Coupez les oignons finement et hachez l'ail.
02 -
Placez les pommes de terre dans un grand plat avec le beurre fondu, l'ail et le mélange soupe à l'oignon. Ajoutez les branches de romarin et arrosez d'eau bouillante.
03 -
Couvrez le plat et enfournez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, environ 30 minutes.
04 -
Pendant ce temps, faites revenir lentement les tranches d'oignons avec le sucre roux jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et caramélisée.
05 -
Disposez les oignons autour des pommes de terre et renvoyez le plat au four sans couvrir. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et complètement tendres, environ 20 minutes.
# Notes:
01 -
Se prépare à l'avance - jusqu'à 24 heures avant
02 -
Les restes se conservent jusqu'à 4 jours au réfrigérateur