Repas Convivial et Savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour Préparer le Mélange de Bœuf

01 - 500 g de bœuf haché maigre (ou remplacez par du poulet haché)
02 - 1 tasse d'oignons jaunes émincés
03 - 340 g de maïs en conserve (avec son jus)
04 - 125 ml d'eau
05 - 1 sachet de sauce au bœuf en poudre (environ 25 g)
06 - ½ cuillère à café de sel
07 - ½ cuillère à café de poivre
08 - ½ cuillère à soupe de poudre d'oignon
09 - ½ cuillère à soupe d'ail en poudre

→ Pour Préparer la Purée

10 - 375 ml d'eau
11 - 2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)
12 - 110 g de flocons de pommes de terre déshydratés
13 - ½ tasse de lait

→ Pour la Garniture

14 - 800 g de pommes noisette surgelées
15 - 200 g de mélange râpé mozzarella et cheddar

# Instructions:

01 - Mettez le four à chauffer à 220°C. Faites fondre un peu de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
02 - Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et émiettez-le pendant la cuisson. Lorsque le bœuf commence à brunir, incorporez les oignons émincés. Faites revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres et le bœuf bien cuit.
03 - Versez le maïs (avec son jus) dans la poêle. Mélangez bien. Ajoutez ensuite l'eau, la sauce en poudre, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Remuez jusqu'à homogénéité.
04 - Versez le mélange de bœuf dans un plat à gratin légèrement graissé de 23×33 cm et répartissez uniformément.
05 - Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le beurre. Retirez du feu et versez les flocons de pommes de terre ainsi que le lait. Laissez reposer 1 minute avant de remuer pour obtenir une purée onctueuse.
06 - Étalez la purée sur le mélange de bœuf dans le plat en une couche uniforme.
07 - Placez les pommes noisette surgelées uniformément sur la purée.
08 - Enfournez pendant 30 minutes dans le four chaud jusqu'à ce que les pommes noisette soient bien dorées et croustillantes.
09 - Sortez le plat du four et parsemez le mélange mozzarella et cheddar dessus. Enfournez à nouveau pour 4 à 6 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré.
10 - Laissez le gratin reposer quelques instants avant de servir. Bonne dégustation !

# Notes:

01 - Vous pouvez remplacer le bœuf haché par du poulet ou de la dinde hachée pour une version plus légère.
02 - Ajoutez des légumes comme des petits pois, des carottes ou des haricots verts pour une touche nutritive.
03 - Préparez tout à l'avance et gardez au frais avant la cuisson. Ajoutez simplement 5 minutes au temps de cuisson.
04 - Essayez le fromage Colby Jack, Monterey Jack, ou même un fromage épicé comme le Pepper Jack pour plus de saveurs.

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