→ Fruits de mer
01 -
4 queues de homard, fraîches ou décongelées si surgelées
→ Sauce au Beurre Aillé
02 -
60 g de beurre non salé
03 -
4 gousses d'ail, hachées finement
04 -
120 ml de crème entière
05 -
Une cuillère à soupe de jus de citron frais
06 -
30 g de Parmesan fraîchement râpé
→ Assaisonnements et Décoration
07 -
Une cuillère à soupe de persil frais, ciselé
08 -
Sel et poivre noir selon vos goûts
09 -
Tranches de citron pour accompagner