Pain Ail et Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 baguette fraîche
02 -
450 g de steak type bavette ou faux-filet, finement tranché
03 -
2 gousses d'ail hachées
04 -
1 grosse poignée de poivrons en lamelles (mélange de couleurs)
05 -
1 oignon moyen, découpé en fines tranches
06 -
1 tasse de fromage râpé (provolone ou emmental)
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190°C (375°F) pour le préchauffer.
02 -
Faites revenir les oignons et les poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Remuez jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, environ 5 à 7 minutes.
03 -
Ajoutez les tranches de steak et l’ail aux légumes dans la poêle. Faites cuire le tout jusqu’à ce que la viande soit dorée mais encore tendre, environ 4 à 5 minutes.
04 -
Fendez la baguette dans le sens de la longueur et enlevez un peu de mie. Remplissez avec le mélange de viande et de fromage.
05 -
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez la baguette garnie pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien gratiné.
# Notes:
01 -
Génial pour des soirées conviviales ou un repas décontracté. Dégustez chaud avec des sauces et des frites.