Pain Cannelle Pommes (Version Imprimable)
Un pain rapide et moelleux avec des pommes et des épices chaudes. Idéal pour les matins ou une collation, il ravira les amateurs de douceurs simples et délicieuses.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
01 -
Compote de pommes nature, 310 ml.
02 -
Sucre blanc, 160 g.
03 -
Huile végétale, 125 ml.
04 -
Œufs frais, 2 gros.
05 -
Lait entier, 45 ml.
06 -
Farine classique, 250 g.
07 -
Bicarbonate de soude, 1 cuillère à café.
08 -
Levure chimique, 1/2 cuillère à café.
09 -
Cannelle moulue, 1/2 cuillère à café.
10 -
Noix de muscade moulue, 1/2 cuillère à café.
11 -
Mélange pour pain d'épices, 1/2 cuillère à café.
12 -
Sel, 1/4 cuillère à café.
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez votre four à 175°C. Prenez un moule de 23x13 cm et graissez-le avec du beurre ou un spray d'huile.
02 -
Dans un saladier, mélangez la compote, le sucre, l'huile, les œufs et le lait jusqu'à obtenir une texture lisse.
03 -
Ajoutez la farine, le bicarbonate, la levure chimique, les épices et le sel. Remuez légèrement, juste assez pour tout combiner.
04 -
Versez la pâte dans le moule. Si vous faites un grand pain, faites-le cuire environ 60 minutes. Pour des mini-moules, comptez 30 minutes.
05 -
Piquez le centre avec un cure-dent - s'il ressort propre, c'est cuit ! Laissez refroidir un peu avant de découper.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Ce gâteau reste moelleux pendant 3 jours si bien emballé, à température ambiante.
02 -
Vous pouvez utiliser n'importe quelle compote, sucrée ou nature, ça marche très bien.