Pâtes Ranch au Fromage (Version Imprimable)
Un plat rapide et savoureux en une seule casserole, mélangeant boeuf haché, pâtes, fromage cheddar et une touche ranch. Prêt en 30 minutes avec un minimum de nettoyage.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Ingrédients Principaux
01 -
450 g de bœuf haché
02 -
1 oignon moyen, coupé en petits morceaux
03 -
500 ml de bouillon de bœuf
04 -
250 ml de lait
05 -
250 g de pâtes (ex. penne ou tortillons)
06 -
1 sachet de mélange d'épices ranch (28 g)
07 -
200 g de fromage cheddar râpé
08 -
1 c. à soupe d'huile d'olive
09 -
Sel et poivre, selon vos goûts
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché et l'oignon. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et l'oignon devienne tendre. Égouttez le gras si besoin.
02 -
Ajoutez le bouillon de bœuf, le lait, les épices ranch et les pâtes dans la casserole. Faites bouillir, puis réduisez à feu doux. Couvrez et laissez mijoter 10-12 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
03 -
Hors du feu, mélangez le fromage râpé jusqu'à obtenir une texture tendre et onctueuse.
04 -
Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon vos goûts. Servez tant que c'est chaud.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Pour un goût supplémentaire, parsemez de persil frais haché ou de ciboulette.
02 -
Vous pouvez remplacer le bœuf par de la dinde hachée ou du poulet si vous préférez plus de légèreté.
03 -
Ajustez la quantité de cheddar selon votre préférence de goût.