Pâtes Boeuf Mijoteuse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Morceaux de bœuf à ragoût coupés en petits bouts (450 grammes).
02 - Un petit oignon, haché.
03 - Gousses d'ail frais, émincées (4 morceaux).
04 - Soupe de champignons en crème (boîte de 300 ml).
05 - Bouillon de bœuf (240 ml).
06 - Crème épaisse (240 ml).
07 - Basilic séché (5 ml).
08 - Origan séché (5 ml).
09 - Sel et poivre noir.
10 - Pâtes penne (225 grammes).
11 - Parmesan frais râpé (240 ml).
12 - Persil frais pour garnir.

# Instructions:

01 - Mettez les morceaux de bœuf, l'oignon haché et l'ail émincé dans votre mijoteuse.
02 - Dans un bol, combinez la soupe aux champignons, le bouillon, la crème, le basilic et l'origan jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez sur la viande.
03 - Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 6-8 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
04 - Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 30 minutes avant de servir.
05 - Incorporez les pâtes cuites dans la sauce à la viande. Ajoutez le parmesan, du sel et du poivre.
06 - Laissez chauffer ensemble pendant 10-15 minutes, puis garnissez de persil frais.

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme de pâtes courtes comme les rotini ou les coquillages.
02 - Pour plus de saveur, faites dorer la viande avant de la mettre dans la mijoteuse.

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