01 -
Préchauffez votre four à 180°C.
02 -
Disposez les tranches de pain sur une grille allant au four.
03 -
Étalez la sauce tomate sur chaque tranche, puis garnissez avec les oignons hachés, les champignons, et les tranches de jambon.
04 -
Ajoutez une tranche de fromage de chèvre sur chaque croque, un filet de miel, et saupoudrez d'herbes de Provence.
05 -
Terminez par une couche généreuse de fromage râpé sur chaque croque.
06 -
Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.