Petits Fours au Chocolat et Fraises (Version Imprimable)
D'élégantes bouchées de gâteau moelleux garnies de fraises fraîches et enrobées de chocolat noir fondant, parfaites pour un buffet ou un dessert raffiné.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Gâteau
01 -
1 tasse de farine tout usage
02 -
1/2 tasse de sucre
03 -
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
04 -
2 gros œufs
05 -
1/4 tasse de lait
06 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
07 -
1 cuillère à café de levure chimique
08 -
Une pincée de sel
→ Nappage au chocolat
09 -
1 tasse de chocolat noir, haché
10 -
1/4 tasse de crème épaisse
→ Garniture
11 -
6 fraises fraîches, tranchées
12 -
1 cuillère à soupe de sucre glace
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Mélangez les ingrédients humides puis incorporez les ingrédients secs. Cuisez dans un plat rectangulaire 20-25 minutes à 175°C.
02 -
Faites fondre le chocolat avec la crème par intervalles au micro-ondes en remuant régulièrement.
03 -
Coupez le gâteau refroidi en carrés, garnissez de fraises et de sucre glace, puis enrobez de chocolat.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Se conservent 2 jours au réfrigérateur
02 -
Peuvent être préparés à l'avance