Bombes Pizza Fromagées (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 cuillères à soupe de beurre pour graisser le moule
02 -
465 g de pâte à croissant en boîte (16 ½ oz)
03 -
Sauce tomate
04 -
Tranches de chorizo ou saucisson sec
05 -
1 boule de mozzarella de 225 g, coupée en cubes
06 -
Beurre, fondu
07 -
2 gousses d'ail, finement hachées
08 -
Sel, en fonction de vos goûts
09 -
Poivre, en fonction de vos goûts
10 -
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
11 -
Parmesan râpé pour la finition
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 190°C (375°F). Prenez une plaque de cuisson, recouvrez-la de papier sulfurisé et enduisez-la d'un peu de beurre.
02 -
Coupez chaque morceau de pâte en deux. Avec vos doigts, formez des petits disques, un peu comme des mini pizzas.
03 -
Placez un peu de sauce tomate au centre de chaque disque, ajoutez une tranche de chorizo, et insérez un cube de mozzarella au milieu.
04 -
Relevez les bords de la pâte et pincez-les ensemble pour bien fermer. Assurez-vous qu'il n'y a pas de trous pour que le fromage reste bien à l'intérieur. Posez vos boulettes sur la plaque de cuisson.
05 -
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l'ail haché, une pincée de sel, du poivre et les herbes de Provence. Ce mélange va sublimer vos bouchées.
06 -
Badigeonnez vos boulettes avec le mélange au beurre, et saupoudrez un peu de parmesan dessus. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et appétissantes.
07 -
Laissez refroidir légèrement pour ne pas vous brûler, puis servez avec un peu de sauce tomate en accompagnement. Elles partiront en un clin d'œil !
# Notes:
01 -
Ces bouchées pizzaiolo sont parfaites pour un apéro devant un match ou un déjeuner sympa du week-end !
02 -
Personnalisez-les avec vos garnitures préférées : jambon et ananas, ou optez pour des légumes comme poivrons et oignons.