Poires au Four & Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 poires mûres mais encore fermes.
02 - 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu.
03 - 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté.
04 - 1/4 tasse de noix torréfiées, hachées.
05 - 2 cuillères à soupe de miel.
06 - 1 cuillère à soupe de jus de citron.
07 - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
08 - Quelques brins de thym frais pour décorer.

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 190°C. Placez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
02 - Coupez les poires en deux, retirez le cœur, badigeonnez-les avec le beurre fondu et saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez.
03 - Placez les poires face coupée vers le haut et enfournez-les pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
04 - Ajoutez dans chaque cavité du fromage et des noix, puis arrosez avec le mélange de miel et de citron.
05 - Remettez le tout au four environ 5 minutes, juste pour que le fromage fonde légèrement.

# Notes:

01 - Vous pouvez remplacer le fromage bleu par du fromage de chèvre ou de la feta.
02 - Préférez des variétés de poires fermes pour cette recette.
03 - Choisissez un miel de bonne qualité pour un goût optimal.

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