Sandwich Coulant Poulet Cajun (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 lb de poulet haché.
02 -
1 poivron, coupé en dés.
03 -
1 petit oignon, coupé en dés.
04 -
2 gousses d'ail, émincées.
05 -
1 boîte (8 oz) de sauce tomate.
06 -
1/4 tasse de ketchup.
07 -
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
08 -
1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun.
09 -
1 cuillère à café de paprika fumé.
10 -
Sel et poivre selon votre goût.
11 -
4 pains à hamburger.
12 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
13 -
Garnitures facultatives: Cornichons tranchés, Fromage râpé, Salade de chou.
# Instructions:
01 -
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
02 -
Fais revenir le poivron et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 3-4 minutes).
03 -
Incorpore l'ail et laisse cuire pendant 1 minute.
04 -
Mets le poulet haché, émiette-le pendant la cuisson jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose (5-7 minutes).
05 -
Ajoute la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement cajun, le paprika, le sel et le poivre.
06 -
Laisse mijoter pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
07 -
Fais dorer les pains à hamburger jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
08 -
Verse le mélange de poulet sur les pains. Ajoute des garnitures si tu le souhaites.
# Notes:
01 -
Utilise des pains solides pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous.
02 -
Tu peux ajuster le piquant en modifiant la quantité d'assaisonnement cajun.