Poulet Crémeux Champignons (Version Imprimable)

Des filets de poulet dorés, garnis de légumes sautés et nappés d'une crème au Parmesan. Un plat simple mais raffiné, idéal pour un soir en semaine.

# De Quoi Aurez-Vous Besoin:

01 - Blancs de poulet sans os ni peau, 4.
02 - Sel et poivre noir selon goût.
03 - Huile d'olive, 2 cuillères à soupe.
04 - 1 gousse d'ail frais hachée.
05 - Fromage Parmesan râpé, 1/2 tasse.
06 - Champignons frais coupés en tranches, 1 tasse.
07 - Bouillon de poulet, 1 tasse.
08 - Oignon moyen, émincé, 1.
09 - 1 poivron découpé.
10 - Farine ordinaire, 1 cuillère à soupe.
11 - Crème épaisse, 1/2 tasse.

# Les Étapes à Suivre:

01 - Salez et poivrez généreusement les deux côtés des filets de poulet.
02 - Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faites dorer le poulet des deux côtés puis mettez-le de côté.
03 - Utilisez la même poêle pour faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
04 - Incorporez la farine aux légumes et laissez cuire une minute. Tout en mélangeant, versez lentement le bouillon de poulet.
05 - Remettez le poulet dans la poêle, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
06 - Ajoutez la crème et le parmesan. Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.

# Informations Supplémentaires:

01 - Idéal avec des pâtes ou des pommes de terre.
02 - Un plat tout-en-un qui simplifie le nettoyage.
03 - Vous pouvez ajuster les légumes selon vos goûts.

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