Poulet croustillant au parmesan (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 tasses de poulet cuit et effiloché.
02 -
115 g de fromage frais ramolli.
03 -
1/2 cuillère à soupe de ciboulette séchée.
04 -
1/2 cuillère à soupe d'oignon séché émietté.
05 -
2 boîtes de pâte feuilletée en rouleaux.
06 -
1/4 tasse de beurre salé fondu.
07 -
1 tasse de chapelure panko.
08 -
3 cuillères à soupe de beurre.
09 -
3 cuillères à soupe de farine.
10 -
1 cube de bouillon de poulet.
11 -
1 tasse et demie de lait.
12 -
3/4 de tasse de fromage parmesan râpé.
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 175°C. Mélangez le poulet, le fromage frais, la ciboulette et l'oignon.
02 -
Aplatissez deux morceaux de pâte pour en faire un rectangle. Ajoutez la garniture, rabattez les coins et formez une boule.
03 -
Trempez dans le beurre fondu, enrobez de chapelure, et posez sur une plaque.
04 -
Faites cuire 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
05 -
Préparez un roux, ajoutez le lait et les épices en remuant. Faites épaissir et incorporez le fromage.
# Notes:
01 -
Scellez bien les joints des rouleaux de pâte.
02 -
Ajoutez du lait pour rendre la sauce plus légère si nécessaire.