Riz Sauté Facile (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments principaux

01 - 3 tasses de riz blanc cuit (de préférence préparé la veille ou restant d'un repas précédent)
02 - 2 œufs battus légèrement

→ Légumes

03 - 1 oignon moyen, émincé
04 - 1 tasse de mélange de petits pois et carottes décongelés
05 - 2 cuillères à café d'ail haché

→ Assaisonnements

06 - 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
07 - ¼ tasse de sauce soja

# Instructions:

01 - Faites chauffer l'huile de sésame dans un grand wok ou une grande poêle à feu moyen.
02 - Poussez les légumes sur le côté, réduisez le feu, ajoutez les œufs battus et brouillez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
03 - Ajoutez les oignons, les carottes et les petits pois. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
04 - Ajoutez le riz et la sauce soja. Mélangez bien et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que tout soit chaud et savoureux.

# Notes:

01 - Personnalisez facilement avec des protéines comme du poulet, des crevettes ou du tofu.
02 - Un riz cuit la veille est parfait pour une texture idéale.

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