Sandwich Monte Cristo (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
Pain de mie, 4 tranches.
02 -
Tranches de jambon blanc, 4.
03 -
Tranches de dinde, 4.
04 -
Tranches de fromage Emmental, 4.
05 -
Œufs gros, 2.
06 -
Lait, 60 ml.
07 -
Une pincée de sel et du poivre.
08 -
Beurre doux, 30 g.
09 -
Sucre glace pour saupoudrer.
10 -
Confiture de framboises pour accompagner.
# Instructions:
01 -
Prenez une tranche de pain, ajoutez deux tranches de dinde, deux de jambon, puis deux de fromage. Recouvrez avec une autre tranche de pain en appuyant légèrement.
02 -
Dans une assiette creuse, battez les œufs avec le lait, une pincée de sel et un peu de poivre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
03 -
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud mais pas brûlant.
04 -
Plongez chaque sandwich des deux côtés dans le mélange d'œufs. Faites-les dorer 3 à 4 minutes sur chaque face dans la poêle.
05 -
Déposez les sandwichs cuits sur du papier absorbant. Parsemez de sucre glace, coupez en diagonale et servez chaud avec la confiture de framboises.
# Notes:
01 -
Pour que le pain reste croustillant, optez pour des tranches épaisses.
02 -
Changez les viandes ou variez avec d'autres confitures si envie.
03 -
Pour un goût supplémentaire, rajoutez un peu de mayo ou de moutarde.