Sandwich à la Rosette (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 tranches de pain complet

02 - 100g de dinde ou blanc de poulet tranché

03 - 1 concombre moyen, coupé en tranches fines

04 - 1 petite tomate, coupée en tranches fines

05 - 1/4 de tasse de légumes mélangés (épinards ou roquette)

06 - 2 cuillères à soupe de houmous

07 - Sel et poivre au goût

01 - Lavez et coupez les légumes en tranches fines. Toastez légèrement le pain si désiré.

02 - Étalez le houmous sur le pain. Disposez la viande et les légumes en formant une spirale pour créer l'effet rosette.

03 - Couvrez avec la seconde tranche de pain, coupez en diagonale et servez.

01 - À consommer dans les 4 heures

02 - Parfait pour un déjeuner sur le pouce