Sauce légère fraîche (Version Imprimable)

Sauce légère aux herbes fraîches, idéale pour accompagner salades et crudités croquantes.

# De Quoi Aurez-Vous Besoin:

→ Ingrédients principaux

01 - 200 g de yogourt nature
02 - 30 ml de jus de citron frais
03 - 5 ml de moutarde douce
04 - 1 gousse d'ail émincée
05 - 10 g d'herbes fraîches (persil ou ciboulette)
06 - pincée de sel
07 - pincée de poivre

# Les Étapes à Suivre:

01 - Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail. Assurez-vous que le yogourt est bien frais et que les herbes sont lavées et finement hachées.
02 - Dans un bol moyen, mélangez le yogourt nature avec le jus de citron frais et la moutarde douce à l’aide d’un fouet jusqu’à obtention d’une texture homogène.
03 - Ajoutez l’ail émincé au mélange et incorporez-le soigneusement pour apporter de la profondeur à la saveur.
04 - Incorporez les herbes fraîches hachées puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût. Mélangez bien afin d’obtenir une répartition uniforme des saveurs.
05 - Couvrez le bol avec un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur au minimum 30 minutes afin que les saveurs se développent pleinement.
06 - Servez la sauce fraîche dans un ramequin, idéale pour accompagner des crudités ou des salades fraîches.

# Informations Supplémentaires:

01 - Conserver la sauce au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 5 jours.
02 - Pour un goût plus prononcé, laisser reposer la sauce au moins 30 minutes avant de servir.
03 - Vous pouvez ajuster les herbes fraîches selon vos préférences pour personnaliser la saveur.

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