01 -
Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu dans un bol.
02 -
Tassez le mélange dans un moule à muffins garni de caissettes en papier.
03 -
Laissez la base refroidir au frigo pendant 30 minutes.
04 -
Battez le fromage à la crème avec le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une texture lisse.
05 -
Incorporez le sucre glace et l'extrait de vanille.
06 -
Fouettez la crème épaisse séparément jusqu'à formation de pics fermes.
07 -
Intégrez délicatement la crème fouettée au mélange de beurre de cacahuète.
08 -
Garnissez les bases refroidies avec la préparation au beurre de cacahuète.
09 -
Chauffez 1/2 tasse de crème jusqu'à frémissement.
10 -
Versez la crème chaude sur les pépites de chocolat, remuez jusqu'à consistance homogène.
11 -
Couvrez les tartelettes avec la ganache au chocolat.
12 -
Mettez au frais pendant 2 heures jusqu'à ce que tout soit bien ferme.
13 -
Ajoutez quelques pépites de chocolat avant de servir.