Verrine tomate mozzarella basilic (Version Imprimable)

Une verrine fraîche alliant tomates, mozzarella et basilic, idéale pour une entrée légère et parfumée.

# De Quoi Aurez-Vous Besoin:

→ Légumes

01 - 200 g de tomates cerises

→ Produits laitiers

02 - 150 g de mini boules de mozzarella fraîche

→ Herbes aromatiques

03 - 10 g de feuilles fraîches de basilic

→ Assaisonnements

04 - 15 ml d’huile d’olive extra vierge
05 - Poivre noir fraîchement moulu selon goût

# Les Étapes à Suivre:

01 - Lavez soigneusement les tomates cerises sous l’eau froide pour éliminer toutes impuretés. Coupez-les en deux afin de révéler leur pulpe juteuse.
02 - Sélectionnez les mini boules de mozzarella fraîches. Posez-les délicatement dans une assiette en conservant leur aspect blanc pur.
03 - Rincez délicatement les feuilles de basilic puis séchez-les avec un torchon propre afin de préserver leur couleur et leur parfum.
04 - Dans des verrines, déposez une couche de tomates cerises coupées, puis une couche de mozzarella. Répétez l’opération pour créer plusieurs strates équilibrées visuellement et gustativement.
05 - Versez un filet d’huile d’olive extra vierge sur chaque verrine puis assaisonnez avec le poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.
06 - Décorez chaque verrine avec une feuille de basilic frais. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de l’harmonie des saveurs.

# Informations Supplémentaires:

01 - Pour sublimer la verrine, utilisez des tomates cerises bien mûres et une mozzarella de qualité supérieure.

Retour