Baguette gratinée au cheddar (Version Imprimable)
Baguette croustillante remplie de volaille et cheddar fondant, relevée d’herbes fraîches.
# De Quoi Aurez-Vous Besoin:
→ Pain
01 -
1 baguette
→ Fromage
02 -
14 lamelles de cheddar
→ Viande
03 -
4 blancs de poulet
→ Légumes et aromates
04 -
4 tomates
05 -
olives vertes ou noires selon préférence
06 -
thym
07 -
basilic frais
→ Assaisonnements
08 -
huile d’olive
09 -
sel fin
10 -
poivre du moulin
# Les Étapes à Suivre:
01 -
Émincez finement les blancs de poulet en cubes réguliers. Coupez les tomates en petits dés. Coupez les olives en morceaux. Préparez les lamelles de cheddar et réservez.
02 -
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Faites revenir les cubes de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits, soit environ 5 à 7 minutes.
03 -
Ajoutez les dés de tomates et les olives dans la poêle avec le poulet. Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez délicatement. Laissez mijoter à feu doux quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
04 -
Préchauffez le four à 180°C. Découpez le dessus de la baguette et retirez la mie pour obtenir une cavité. Remplissez la baguette avec la préparation au poulet et légumes.
05 -
Parsemez généreusement de lamelles de cheddar sur le dessus de la baguette garnie pour un gratinage uniforme.
06 -
Enfournez les baguettes farcies pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
07 -
Sortez les baguettes du four puis saupoudrez de thym et de basilic frais. Servez chaud pour une dégustation optimale.
# Informations Supplémentaires:
01 -
Vous pouvez remplacer le cheddar par un autre fromage à pâte fondante selon votre goût.