01 -
Allumez votre four à 180°C.
02 -
Dans un grand bol, réduisez les bananes en bouillie homogène.
03 -
Battez ensemble les œufs, le yaourt et l'arôme vanillé avec les bananes.
04 -
Mélangez la poudre d'amande, la poudre à lever et la cannelle si vous le souhaitez.
05 -
Transférez la préparation dans un moule non-collant ou tapissé de papier cuisson.
06 -
Laissez cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme quand on le touche.
07 -
Attendez que ça refroidisse un peu avant de démouler et servir.