Gourmandises chocolatées aux céréales (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants
01 -
250g de crème de noix de cajou
02 -
175g de miel liquide
03 -
1 cuil. à café d'arôme vanillé
04 -
180g d'avoine en flocons
05 -
30g de poudre de cacao non sucrée
06 -
40g de petits morceaux de chocolat (si désiré)
07 -
2 cuil. à soupe de noix de cajou brisées (si désiré)
08 -
Du chocolat fondu pour garnir (si désiré)
# Instructions:
01 -
Combinez l'avoine en flocons avec la poudre de cacao dans un bol spacieux. Ajoutez la crème de cajou, le miel et l'arôme vanillé, puis brassez bien. Mettez les morceaux de chocolat et les noix brisées. Si tout semble trop compact, versez un peu d'eau chaude par cuillerées.
02 -
Étalez le mélange dans un moule de 26×20 cm ou 23×23 cm tapissé de papier cuisson. Laissez durcir au freezer durant 30 minutes.
03 -
Sortez du freezer et découpez en portions. Emballez chaque morceau dans du papier cuisson ou rangez-les dans un sac de congélation avec un peu d'espace entre eux. Gardez au frigo pendant 7 jours ou congelez jusqu'à un mois.
# Notes:
01 -
On peut utiliser du beurre de cacahuète au lieu de la crème de cajou.
02 -
Les petits morceaux de chocolat sont optionnels car les barres ont déjà un goût chocolaté grâce à la poudre de cacao.