Douceurs chocolatées pour Pâques (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
100 g de beurre doux à température ambiante
02 -
100 g de cassonade
03 -
1 œuf
04 -
1 cuillère à café d'arôme vanillé
05 -
180 g de farine tamisée
06 -
30 g de poudre de cacao non sucrée
07 -
1 cuillère à café de poudre à lever
08 -
1 petite pincée de sel
→ Pour la finition
09 -
Petits œufs sucrés ou en chocolat
10 -
Chocolat noir ou blanc fondu
11 -
Mélange de sucre glace et d'eau ou glaçage
12 -
Décorations colorées, billes sucrées (si envie)
# Instructions:
01 -
Battez ensemble le beurre et la cassonade jusqu'à ce que ça soit mousseux. Ajoutez l'œuf et l'arôme vanillé, puis continuez à battre. Mélangez-y la farine, le cacao, la poudre à lever et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Faites une boule, enveloppez-la et mettez-la au frigo pendant 15 minutes.
02 -
Chauffez votre four à 180 °C. Sur un plan fariné, aplatissez la pâte (environ 5 mm d'épaisseur) et découpez-la avec vos moules préférés (formes de Pâques). Placez les sablés sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient un peu fermes. Laissez bien refroidir avant de toucher.
# Notes:
01 -
Poudre de cacao : Donne un goût chocolaté puissant.
02 -
Petits œufs colorés : Ajoutent une touche joyeuse et festive.
03 -
Beurre tempéré : Garantit des sablés fondants.
04 -
Arôme vanillé : Enrichit la saveur générale.