Brochettes croustillantes et garnies

Mis en avant dans Bouchées apéritives et snacks parfaits.

Découvrez une façon amusante de réinventer les tater tots en les transformant en brochettes irrésistibles. Avec une cuisson au four pour une texture dorée et croustillante, ces brochettes sont garnies de fromage fondant, de bacon croustillant et d'oignons verts frais. Variez les saveurs avec des garnitures et épices comme la crème sûre, les jalapeños ou l'avocat. Un mélange parfait à partager en famille ou entre amis !

Secrets Cuisine
Mis à jour le Sat, 05 Apr 2025 21:00:12 GMT
Une assiette de brochettes de frites avec des pommes de terre et des légumes verts. Épingler
Une assiette de brochettes de frites avec des pommes de terre et des légumes verts. | secretscuisine.com

Cette recette de brochettes de tater tots garnies est devenue ma collation préférée pour rassembler les amis. Une délicieuse variante des tater tots classiques, transformant ces petites pommes de terre en une gourmandise amusante à partager. Imaginez des tater tots croustillants et dorés, parfaitement embrochés et garnis de fromage fondant, de bacon croustillant et de ciboulette fraîche. C'est comme une fête sur une brochette!

J'ai préparé ces brochettes pour la première fois lors d'une soirée match de football et depuis elles sont devenues incontournables à chaque rassemblement. Mes enfants m'en réclament chaque weekend.

Ingredients

Step-by-Step Instructions

Mon ingrédient préféré dans cette recette est le fromage cheddar qui crée ce merveilleux fil lorsqu'on tire sur la brochette. Cela me rappelle les soirées cinéma avec ma famille où nous nous amusions à voir qui pouvait créer le plus long fil de fromage. Ces moments de partage font de cette recette bien plus qu'une simple collation.

Conseils de Conservation

Substitutions d'Ingrédients

Suggestions de Service

Origine et Variantes

Des brochettes de frites avec des sauces et des herbes sur un plateau. Épingler
Des brochettes de frites avec des sauces et des herbes sur un plateau. | secretscuisine.com

Questions Fréquemment Posées

→ Comment obtenir des tater tots croustillants ?

Cuisez les tater tots au four à 220°C en respectant le temps indiqué, et retournez-les à mi-cuisson pour une texture uniforme.

→ Quelles garnitures puis-je ajouter ?

Vous pouvez ajouter du fromage râpé, du bacon, des oignons verts ou des options comme la crème sûre, des tomates ou de l'avocat.

→ Les brochettes peuvent-elles être préparées à l'avance ?

Oui, vous pouvez assembler les brochettes à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.

→ Puis-je remplacer certains ingrédients pour une version végétarienne ?

Oui, omettez le bacon ou remplacez-le par des alternatives végétariennes comme des morceaux de légumes grillés.

→ Quel accompagnement servir avec ces brochettes ?

Servez-les avec des sauces comme du guacamole, de la crème sûre ou une sauce ranch pour encore plus de saveur.

Brochettes de tater tots garnies

Tater tots croustillants garnis de fromage, bacon et oignons verts.

Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
40 Minutes
Temps Total
50 Minutes

Catégorie: Entrées & Snacks

Difficulté: Facile

Cuisine: Culinaire américaine moderne

Rendement: 6 Portions (6 brochettes)

Régime: Végétarien, Sans Gluten

Ingrédients

→ Ingrédients principaux

01 48 tater tots surgelés
02 1/2 tasse de cheddar fraîchement râpé
03 8 tranches de bacon, finement hachées
04 2 oignons verts, hachés
05 Crème sure, au goût
06 Jalapeños, tranchés (facultatif)
07 Assaisonnement ranch ou taco (facultatif)
08 Guacamole (facultatif)
09 Tomates ou avocat coupés en dés (facultatif)

Instructions

Étape 01

Préchauffez le four à 220°C.

Étape 02

Enfilez 4 à 6 tater tots sur chaque brochette.

Étape 03

Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 28 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Étape 04

Parsemez les tater tots cuits de cheddar râpé, bacon et oignons verts.

Étape 05

Remettez les brochettes au four pendant 5 à 7 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Notes

  1. Évitez de surcharger les brochettes pour une cuisson uniforme.
  2. Surveillez le fromage pendant la cuisson pour éviter qu'il ne brûle.
  3. Testez différents assaisonnements pour varier les saveurs.
  4. Laissez les brochettes refroidir légèrement avant de servir.

Ustensiles Nécessaires

  • Four
  • Brochettes
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Informations sur les Allergènes

Please check ingredients for potential allergens and consult a health professional if in doubt.
  • Lait (présence de fromage)
  • Porc (présence de bacon)

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

It is important to consider this information as approximate and not to use it as definitive health advice.
  • Calories: 350
  • Matières Grasses: 22 g
  • Glucides Totaux: 30 g
  • Protéines: 12 g