Coupes pommes caramel croustillant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pommes caramélisées
01 -
3 grosses pommes, épluchées et découpées
02 -
2 cuillères à soupe de beurre
03 -
1/4 de tasse de cassonade
04 -
1/2 cuillère à café de cannelle (si vous aimez)
→ Couche de crème
05 -
1 tasse de crème montée ou fromage crémeux battu
06 -
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
07 -
1 cuillère à café d'arôme de vanille
→ Couche de biscuits
08 -
10 biscuits, comme des speculoos ou sablés digestifs
# Instructions:
01 -
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les pommes coupées avec la cassonade et la cannelle. Mélangez parfois jusqu'à ce que les pommes deviennent douces et dorées, environ 10 minutes.
02 -
Laissez les pommes se refroidir un peu pendant que vous travaillez sur les autres éléments.
03 -
Dans un bol, battez la crème avec le sucre en poudre et l'arôme de vanille jusqu'à obtenir une texture ferme. Mettez de côté.
04 -
Brisez les biscuits en petits morceaux pour créer des miettes.
05 -
Commencez par mettre des miettes de biscuits au fond de chaque verre. Couvrez avec une bonne portion de pommes caramélisées. Ajoutez ensuite une couche de crème fouettée. Continuez à alterner les couches pour remplir le verre, finissez par de la crème.
# Notes:
01 -
Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus pour donner plus de goût à vos pommes caramélisées.